Getrocknete Maitake

Getrocknete Maitake (Gemeiner Klapperschwamm, Grifola frondosa) eignet sich hervorragend für die kulinarische Verwendung. Sie enthält bioaktive Inhaltstoffe im natürlichen Verhältnis des ursprünglichen Vitalpilzes.

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Über Maitake

Maitake (Gemeiner Klapperschwamm, Grifola frondosa) – auch als „tanzender Pilz“ gennant – verdankt seinen Namen der Legende, dass Pilzsammler vor Freude tanzten, wenn sie ihn fanden. Maitake ist ein porenbildender, parasitärer Vitalpilz mit einem großen Fruchtkörper, der aus einem dichten Büschel aus vielen verwachsenen Hüten besteht.

Maitake enthält zahlreiche bioaktive Inhalstoffe, darunter Beta-Glucane, Glykoproteine, Grifolsäure, Aminosäuren und vieles mehr.

Aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin stärkt Maitake die Mitte, unterstützt Pi (die Milz) und Wei (den Magen). Dadurch kann er helfen, den Körper zu entgiften und den Stoffwechsel zu harmonisieren.

Man nennt ihn auch den „präventiven Pilz für das Alter“.

Unsere Maitake wird auf einem natürlichen Substrat gezüchtet, das aus einer Mischung aus Sägemehl, Bio-Weizenkleie, frischer Erde, Rohrzucker und natürlichem Gips besteht.

Maitake ist sehr schmackhaft und sie eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Risotto oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Mehr über Maitake erfahren Sie hier.

 

Unsere Maitake enthält

Packungsinhalt: Getrocknete Maitake 100g

Packungsgewicht: 100g

Enthält kein Koffein, Gluten, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Zucker.

Bioaktive Inhaltsstoffe:

  • Polysaccharide – β-1,3- und β-1,6-D-Glukane
  • Aminosäuren
  • Organische Säuren
  • Mineralstoffe
  • Vitamine – Vitamin D, B-Vitamine
  • Beta-Carotin
  • Ergosterol
  • Grifolin
  • Phenolverbindungen
  • Terpene
  • Flavonoide
  • Phenolsäuren
 

Sie wissen nicht, wie Sie unsere Produkte richtig anwenden? Wenden Sie sich an unsere fachkundige Beratung.

Unsere Therapeut:innen helfen Ihnen gerne weiter.

Ich brauche einen Rat

Dosierung

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Grundzubereitung:

Die gewünschte Menge mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten quellen lassen.


Die empfohlene Kochzeit beträgt 10–15 Minuten.

Qualitätstests

Wie Sie legen auch wir größten Wert darauf, dass unsere Vitalpilze zu 100 % wirksam und sicher sind. Deshalb lassen wir sie nach den strengsten verfügbaren Standards testen. Wir prüfen nicht nur auf Schadstoffe, sondern auch auf wirksame Stoffe wie Polysaccharide, Beta-Glucane, Terpene usw.

Vitalpilze nehmen leicht Stoffe aus ihrer Umgebung auf und sowohl erwünschte als auch unerwünschte. Um sicherzustellen, dass unsere Vitalpilze frei von Schadstoffen sind, testen wir sie kontinuierlich: von der Ernte über die Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt. Man konnte sagen, Qualitätssicherung steht für uns an oberster Stelle und wir überlassen dabei nichts dem Zufall.

Die MycoMedica-Vitalpilze werden in renommierten Labors in den USA, Irland, Deutschland sowie an der Universität für Chemie und Technologie in Praganalysiert. Dabei handelt es sich nicht um Stichproben, sondern um lückenlose und ehrliche Kontrollen sämtlicher Vitalpilzrohstoffe in allen Phasen des Herstellungsprozessen. Erstklassige Einrichtungen analysieren unsere Vitalpilze auf über 350 potenziellen Schadstoffen. Zum Beispiel:

  • Pestizide: Wir stellen sicher, dass unsere Vitalpilze nicht mit verbotenen oder gesundheitsschädlichen Chemikalien aus der Landwirtschaft belastet sind
  • Schwermetalle: Wir testen auf Schwermetalle wie Blei, Quecksilber, Cadmium und Arsen, um sicherzustellen, dass die Werte weit unter den Sicherheitsgrenzen liegen
  • Radioaktivität: Wir testen sorgfältig den Gehalt an radioaktiven Isotopen, um die Sicherheit beim langfristigen Verzehr zu garantieren
  • Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe: Diese Stoffe gelten als krebserregend, können die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen und stehen im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen – wir testen streng auf ihre Abwesenheit
  • Mikroorganismen wie Bakterien, Schimmelpilze und Hefen, um höchste hygienische Standards in unseren Produkten sicherzustellen.

Die von uns durchgeführten Tests gehen weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus. Wir können jeder einzelnen Kapsel einen Prüfbericht zuordnen und Ihnen genau sagen, woher sie stammt.

Unsere Vitalpilze schneiden in unabhängigen Labortests seit 14 Jahren durchweg hervorragend ab. 

 

Wir testen auch die Wirkstoffe

Die Analyse des Polysaccharid-Gehalts gehört bei unseren Vitalpilzen zum Standard, um die höchste Qualität unserer Produkte zu gewährleisten. Wir garantieren einen konstant hohen Gehalt an Polysacchariden, insbesondere an Beta-Glucanen. Diese gelten als der wirksamste Bestandteil und sind für ihre unterstützende Wirkung auf das Immunsystem bekannt. So stellen wir sicher, dass unsere Vitalpilze nicht nur rein, sondern auch in ihrer Wirkung besonders kraftvoll sind. 

 

Strenge Produktionsstandards bei MycoMedica

In unserem Unternehmen legen wir höchsten Wert auf die Qualität und Sicherheit unserer Produkte. Deshalb halten wir uns in allen Produktionsprozessen konsequent an die HACCP-Richtlinien (Hazard Analysis and Critical Control Points). Dieses System ermöglicht es uns, potenzielle Risiken in der Herstellung frühzeitig zu erkennen und wirksam zu kontrollieren und dadurch ein Höchstmaß an Produktsicherheit und Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.

Ein Beweis für unser Engagement für höchste Qualitätsstandards ist auch die Bescheinigung über die Einhaltung der Guten Herstellungspraxis, die wir von der Staatlichen Landwirtschafts- und Lebensmittelinspektion erhalten haben.

Möchten Sie sich selbst davon überzeugen? Ausführliche Testergebnisse finden Sie in den beigefügten Spezifikationen. Wenn Sie weitere Fragen zur Qualität unserer Produkte haben, zögern Sie bitte nicht, uns unter [email protected] zu kontaktieren.

 

Wirkungen nach der Traditionellen Chinesischen Medizin

Die aktuelle Gesetzgebung regelt die Angabe von Wirkungen bei Nahrungsergänzungsmitteln streng. Frei zugängliche Informationsquellen über Vitalpilze und Heilpflanzen (Kräuterbücher usw.), die Sie z. B. hier finden können, unterliegen dieser Regulierung nicht. 

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Wirkungen nach der Traditionellen Chinesischen Medizin

  • stärkt Pi (die Milz) und ihr Qi
  • leitet Shi (Feuchtigkeit) aus
  • tonisiert Shen (die Nieren) und Gan (die Leber)
  • klärt Re (Hitze)
  • beruhigt Shen (den Geist)
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TCM-Charakteristik

  • Temperatur - neutral
  • Geschmack - süß
  • Wirkrichtung (Tropismus) - Lunge, Niere, Dickdarm (alle fünf Funktionskreise)

Produktbewertungen

Die hier veröffentlichten Bewertungen stammen von unabhängigen Kunden, die unsere Produkte tatsächlich gekauft haben. Wir prüfen den Inhalt dieser Bewertungen nicht und übernehmen dafür nur in gesetzlich geregelten Fällen die Verantwortung

Martin

30.04.2026 Praha
Die Produktqualität ist 100 %. Ich schätze sowohl die schnelle Lieferung als auch die gute Kommunikation. Ich kann es nur empfehlen.

Pavel Šindelář

17.03.2026 Brno
Ich bestelle regelmäßig Produkte – insbesondere Pilzextrakte oder getrocknete Pilze – und bin stets mit der Qualität und der Lieferung zufrieden.

Maryna Litvin

22.12.2025 Aachen

Pavlína Skoblová

20.10.2025 Liberec
Die Produkte von Mycomedica werden immer kurzfristig geliefert. Die Qualität der getrockneten Pilze ist hervorragend, die Früchte sind nicht gebrochen, zerbröselt oder anderweitig degradiert. Das Buch Vitalpilze auf dem Teller bietet Rezepte für ungewöhnliche Kombinationen.

Paolo

04.06.2025 Palermo
Excellent Quality!Perfect!Thank you very much!

Beratung – wir helfen Ihnen bei der Auswahl

Die Beratung gilt ausschließlich für Produkte von MycoMedica und YaoMedica.

Sie wissen nicht, welches Produkt Sie für Ihr gesundheitliches Anliegen wählen sollen? Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an — wir beraten Sie gerne.

Die Welt der traditionellen chinesischen Medizin betrachtet den Körper völlig anders als die westliche Medizin. Deshalb kann es manchmal schwierig sein, sich zurechtzufinden und den richtigen Vitalpilz oder die passende Kräutermischung auszuwählen. Genau dafür sind wir da — Ärzte und Therapeuten der traditionellen chinesischen Medizin — um Ihnen im Rahmen unserer Online-Beratung die passendste Empfehlung zu geben. Wir beschäftigen uns seit vielen Jahren professionell mit Vitalpilzen und Kräutern, setzen sie täglich in unseren eigenen Praxen ein und wissen daher genau, wie sie wirken und wann sie helfen können.

Die Beratung ist kostenlos und wir antworten in der Regel innerhalb von 48 Stunden.

Milan Schirlo
Milan Schirlo
În calitate de terapeut experimentat în medicina tradițională chineză, cu o practică de 20 de ani și fondator al MycoMedica, vă voi ajuta cu plăcere în rezolvarea problemelor dumneavoastră.
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MUDr. Lenka Gluvňová
MUDr. Lenka Gluvňová
Lenka, als Beraterin von MycoMedica, hilft Ihnen gerne bei der Verwendung von Vitalpilzen und Produkten der Traditionellen Chinesischen Medizin.
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Ing. Lenka Jandíková
Ing. Lenka Jandíková
Lenka este o terapeută cu experiență în medicina tradițională chineză, având la activ stagii de formare, inclusiv direct în China.
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Mgr. Michaela Gaydošová
Mgr. Michaela Gaydošová
Míša, în calitate de coordonatoare a liniei telefonice de consiliere, vă va sfătui cu privire la cea mai potrivită combinație de ciuperci medicinale și tincturi din plante.
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MUDr. Drahomíra Holmannová, Ph.D. et Ph.D.
MUDr. Drahomíra Holmannová, Ph.D. et Ph.D.
Drahomíra ist auf Immunologie und Präventivmedizin spezialisiert. In ihrer Beratungspraxis verbindet sie gerne die Schulmedizin mit den Wirkungen von Vitalpilzen und Kräutern.
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Radim Jakeš
Radim Jakeš
Radim Jakeš este specializat în tratamentul cu plante – fitoterapie. Amestecul de plante reprezintă un program care reglează funcționarea organelor.
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Ing. Martina Pomklová
Ing. Martina Pomklová
Folosirea cunoștințelor milenare ale medicinei tradiționale chineze pentru o viață de calitate, sănătoasă și pentru recâștigarea echilibrului poate fi o alegere excelentă.
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Ing. Radek Urban
Ing. Radek Urban
Der erfahrene Therapeut Radek Urban verfügt über eine langjährige eigene Praxis sowie ein Praktikum im chinesischen Krankenhaus Xiyuan.
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Mgr. Adéla Hrabovská
Als erfahrene TCM-Therapeutin arbeitet Adéla mit der Beeinflussung von Akupunkturmeridianen, Phytotherapie und Ernährung nach den Prinzipien der TCM.
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Jitka Jakešová
Jitka Jakešová
Jitka hilft Ihnen, Ihren individuellen Weg zu Gleichgewicht und Vitalität zu finden. In ihrer Praxis verbindet sie TCM-Diagnostik, Kräutertherapie, Vitalpilze sowie Arbeit mit Körper und Ernährung.
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Füllen Sie den diagnostischen Fragebogen aus und fügen Sie ein Foto Ihrer Zunge bei. So können unsere Therapeut:innen eine deutlich genauere Einschätzung vornehmen.

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