Wir alle mögen Süßes. Das ist ganz natürlich. Zucker ist eine Energiequelle für unseren Körper, ohne die wir nicht funktionieren könnten. Das Problem entsteht jedoch in dem Moment, in dem er zur täglichen Selbstverständlichkeit wird. Der heutige Speiseplan enthält nämlich viel mehr davon, als uns bewusst ist. Wir finden ihn nicht nur in Desserts, sondern auch in Backwaren, Saucen, Joghurts oder Wurstwaren. Und genau das ist der Grund, warum die meisten von uns mehr davon aufnehmen, als der Körper verarbeiten kann.